Fünf Restaurants
Ein Potpourri des guten Geschmacks für Ihren Gaumen
Geschmacksvielfalt zelebriert – das ist das Credo der ZEGG Restaurants. Hier erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne beflügelt und Ihre Vorlieben ehrt. Ob in geselliger Runde oder beim romantischen Dinner zu zweit, die Gourmetküche verwöhnt Ihren Gaumen mit erlesenen Speisen.
Die Hingabe, mit der in unseren Restaurants gekocht und serviert wird, ist spürbar. Regionale Zutaten sorgen für Frische und ein unverwechselbares Aroma. Ein perfekt gedeckter Tisch und ein Ambiente, das jeden Anlass würdigt, vervollständigen das exquisite Erlebnis.
Samnaun, an der geographischen Grenze dreier Länder gelegen, vereint alpine Tradition, mediterrane Leichtigkeit und weltweite Gaumenfreuden auf Ihrem Teller.
Für den perfekten Start in den Abend sorgen unsere Aperitifs, harmonisch abgestimmte Weine und Signature-Cocktails. Geniessen Sie den Moment an Ihrem Lieblingstisch in den ZEGG Restaurants.
Im Chalet Silvretta erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Die Speisekarte präsentiert eine sorgfältige Auswahl an traditionellen Schweizer Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten liebevoll zubereitet werden.
Jeden Tag werden Sie mit Klassikern der Schweizer Küche verwöhnt. Neu interpretiert und verfeinert, um Ihren Gaumen zu begeistern – von den herzhaften Capuns bis zur köstlichen Engadiner Nusstorte.
Im Herzen von Samnaun Dorf lädt das La Pasta mit seinem alpin-italienischen Flair und entspannter Atmosphäre zu einem kulinarischen Erlebnis ein. Hier geniessen Gäste nicht nur klassische Spezialitäten, sondern auch eine Vielfalt an frischen Pasta-Gerichten und Pizzen aus dem Holzofen, zubereitet in der offenen Showküche.
Der hauseigene Weinkeller, gefüllt mit über 20.000 Flaschen, verspricht eine exzellente Beratung und lässt sowohl Weinneulinge als auch Kenner den perfekten Tropfen finden. Die grosszügige Terrasse bietet im Sommer einen sonnigen Rückzugsort direkt an der höchstgelegenen Zollfrei-Shoppingmeile Europas, umgeben von der atemberaubenden Kulisse der Samnauner Alpen.
Das La Miranda, ein Juwel im Herzen des Engadins, ist ein Michelin-Stern-prämiertes Gourmet-Restaurant, das auch mit 17 Gault Millau Punkten glänzt. Unter der Leitung von Küchenchef Bernd Fabian erleben Gäste eine kulinarische Reise, bei der moderne französische und mediterrane Küche auf lokale Erzeugnisse und weltweite Delikatessen treffen.
Lassen Sie sich von einem überraschenden Menü mit drei, vier oder fünf Gängen verführen, dessen vielschichtige Aromen und kreative Darbietungen unvergesslich bleiben. Ein erlesener Wein aus dem umfangreichen Weinkeller, der die grösste Auswahl in der Region bietet, rundet das aussergewöhnliche Speiseerlebnis ab.
Im Gourmetstübli La Miranda erleben Sie eine Symphonie aus Geschmack, Frische und Originalität, die jeden Kenner der feinen Küche begeistert.
Erleben Sie im La Grotta eine kulinarische Reise durch die Schweizer alpin-mediterrane Küche.
In der gemütlichen Atmosphäre des rustikal eingerichteten Restaurants geniessen Sie herzhafte Raclette- und Fondue-Spezialitäten, perfekt für kalte Tage. Die Gerichte, begleitet von einer exquisiten Auswahl an Weinen, werden aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis. Als krönenden Abschluss lohnt sich das Schokoladenfondue, kreiert aus feinster Schweizer Schokolade.
Im El-Rico erwarten Sie saftige Steaks mit knuspriger Kruste und einem Hauch von echtem Grillaroma. Die Burger, eine Fusion aus klassischem amerikanischem Streetfood und hochwertigen Zutaten, runden das kulinarische Erlebnis ab.
Geniessen Sie dazu einen Cocktail an der Bar – der perfekte Ort für gesellige Anlässe wie Bachelor-Partys oder Geburtstage. El Rico steht für Genuss und «The American Way of Life» in Samnaun, wo sich Gastronomie und Nachtleben in einem einzigartigen Fun & Lifestyle Projekt vereinen.
Das Café Nevada ist ein gemütlicher Ort, um sich zu entspannen. Geniessen Sie eine Tasse Kaffee, einen leckeren Snack oder einen erfrischenden Drink auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf die Samnauner Bergwelt.
Das Café Nevada ist Teil des Hotel Nevada. Besuchen Sie das Café im Zentrum von Samnaun, direkt an der Skipiste, und lassen Sie sich vom freundlichen Service verwöhnen.